您的法国之游

 

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2009 年

 

十月  :  罗卡马杜尔(ROCAMADOUR) - 鸡蛋薄饼(LES CREPES)

十一月  :  博恩城 (BEAUNE)勃艮第葡萄酒庄的中枢与核心 - 尼斯焖蔬菜(LA RATATOUILLE)

十二月  :  斯特拉斯堡(STRASBOURG)圣诞之都 - 花椒蜜汁鸭脊肉(MAGRETS DE CANARD)

 

2010 年

 

一月  :  浪漫之都,昂西(ANNECY) - 苹果馅饼 (CRUMBLE AUX POMMES)

二月  :  拉罗谢尔(LA ROCHELLE)海滨之城,文化之城 - 南瓜汤 (SOUPE AU POTIRON)

三月 里尔 (LILLE),最具佛兰德斯风情的法国城市 - 鳕鱼浓汤(BOUILLABAISSE DE CABILLAUD)

四月  :  波尔多 (BORDEAUX),葡萄园环绕的历史名城 - 巧克力慕斯(MOUSSE AU CHOCOLAT)

五月  :  旺代(LA VENDEE),大自然中的法国历史名省 - 芝麻蜜汁三文鱼 (PAVE DE SAUMON AU MIEL ET SESAME)

六月  :  舟游法国 - 酿番茄 (TOMATES FARCIES)

七月八月  :  卡尔卡松 (CARCASSONNE)

九月  :  卢瓦尔河谷:国王谷 (CHATEAU DE LA LOIRE) - 文火煨鸡 (POULET EN COCOTTE)

十月  :  红砖之城阿尔比 - 番茄虾仁 (CREVETTES A LA SAUCE TOMATE)

十一月  :  甜点:法式生活艺术 - 煨苹果与调味糖浆 (POMMES AU FOUR SIROP D'EPICES)

十二月  :  法国美食 - 蔬菜炖羊肉 (NAVARIN D'AGNEAU AUX PETITS LEGUMES)

 

2011 年

 

一月  :  魅力四射的里昂灯火节 - 三文鱼配土豆 (FILET DE SAUMON, POMMES SAUTEES AU PERSIL)

二月  :  自然公园——受保护的自然 - 韭葱肉丁沙拉 (SALADE DE POIREAUX AUX LARDONS)

三月 普罗万(PROVINS)——毗邻巴黎的中世纪之城 - 勃艮第炖牛肉(BOEUF BOURGUIGNON)

四月 科尼亚克 (COGNAC)——“诸神之水” 干邑的源泉之城(COGNAC)- 开胃小菜

五月  :  凡尔赛的小提亚宫 - 巴斯克炖鸡 (POULET BASQUAISE)

六月  :  法国国际网球公开赛 - 奶油胡萝卜泥 (VELOUTE DE CAROTTES)

七月八月  :  美丽海岛 (BELLE-ILE-EN-MER)

九月  :  丰饶的法国北部城市,圣奥梅尔 - 炖小牛肉 (BLANQUETTE DE VEAU)

十月  :  萨尔拉 (SARLAT):法国西南部的美食传奇 - 鸭腿配土豆 (CONFIT DE CANARD AUX POMMES SAUTEES)

十一月  :  阿尔城 (ARLES),普罗旺斯的古典之心 - 苹果酒烧猪里脊 (FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE)

十二月  :  时尚的生活方式 :城里工作、乡间生活 - 圣诞树桩蛋糕 (BUCHE DE NOEL)