|
|
 |
|||
|
|
|
| ANNEE 2008
FEVRIER : 2008, année du rat, premier signe du zodiaque chinois - un nouvel an sous haute tension MARS : jianshui, petite ville riche d'histoire - salade de champignons a la coriandre AVRIL : zengchong, village dong - saute de concombre au porc MAI : le transmongolien, de pekin a oulan bator - carottes marinees au vinaigre doux JUIN : superstition et magie des chiffres dans l'imaginaire chinois - boeuf au basilic JUILLET - AOUT : le roman policier chinois - taboule chinois & poisson grille sauce aigre douce SEPTEMBRE : sanxingdui - noix de saint jacques aux asperges OCTOBRE : la semaine en or - travers de porc au miel NOVEMBRE : le lac kanas - sole au gingembre et poireau en papillote
DECEMBRE :
les tombeaux qing de l'est - poulet au curry
ANNEE 2009
JANVIER
: baisha, village naxi -
sauté de courgettes aigre-douces aux magrets de canard fumés
FEVRIER
: nouvel an et traditions - raviolis chinois
MARS : madaifu, l'orphelinat sans mur
- saute de chou chinois aux lardons
AVRIL
: 24 city de jia zhangke - sauté de mange-tout aux crevettes
MAI
: le maintien du contrôle des naissances en question - poulet pimenté aux cacahuètes
JUIN
: les travailleurs migrants, une force sociale en ébullition - crevettes sautées aux petits pois
JUILLET-AOUT
: l'écologie a
l'exposition universelle shanghai 2010 -
beijing, shanghai en side-cars -
boeuf saute a la coriandre
SEPTEMBRE
: lukang, patrimoine
historique et culturelle de taiwan
-
coquilles saint jacques à la vapeur
OCTOBRE
: cérémonie du mönlam au monastère de labrang - les buddhas de shandong - poisson frit
sauce aigre-douce
NOVEMBRE : moganshan, les galeries d'art contemporain à shanghai - soupe de maïs au poulet
DECEMBRE
: découvrir la chine en train -
porc sauté aux pousses de bambous
ANNEE 2010
JANVIER :
harbin, ville de glace - boulettes de poulet aux champignons parfumés
FEVRIER
: les hakka et leur habitat communautaire -
canard au potimarron
MARS
: l'île de hainan, du sable fin aux forêts tropicales - galettes à la viande
AVRIL
: la gestion de l'eau, un enjeu pour l'avenir - tartelettes aux oeufs
MAI
: la culture du thé, savoir-faire ancestral du sichuan - soupe de raviolis
JUIN
: les villes d'eau du delta du fleuve bleu -
mini-rouleaux de printemps
JUILLET-AOUT
: quelques livres pour l'été
SEPTEMBRE
: les montagnes sacrées, patrimoine ancestral - marinade de betterave en demi-lunes
OCTOBRE
: les rizières de longji, des paysages à couper le souffle - crevettes à la sichuanaise
NOVEMBRE
: les grottes de
maijishan, premières traces du bouddhisme en chine - salade du tigre de sibérie
DECEMBRE
: les villages de l'anhui, la chine ancestrale des peintres et des lettrés - tourteau sauté aux
3 parfums
ANNEE 2011
JANVIER :
FEVRIER
: fenghuang, petite ville médiévale du hunan -
gâteaux aux amandes
MARS
: l'autre chine, taiwan la belle - les îles pescadores
AVRIL
: musée national du palais à taipei - tainan - mijoté de porc aux épices
MAI
:
JUIN
:
JUILLET-AOUT
: les chamans dongba - une association pour la protection et la promotion de la culture dongba
SEPTEMBRE
: à découvrir dans le hebei : tianmo,ji ming yi et les tombes han - pâte de riz sautées au boeuf
OCTOBRE
: pays du kham et de l'amdo - la cité interdite, expo au louvre - la cité interdite, le dedans dévoilée
NOVEMBRE
: nankin, une ville qui a su préserver son environnement - le film "city of life and death" - les romans de bi feiyu
DECEMBRE
: taïwan, 9me destination mondiale à découvrir en vélo - des de tambours au coeur de la nature taïwanaise
ANNEE 2012
JANVIER :
|
